Bonao.- La Asociación de Fabricantes de
dulces, Afadulces, denunció que el precio del azúcar blanco refinado ha
sido aumentado abusivamente creando preocupación entre los fabricantes.
Antonio Reyes, Moreno, al hablar en nombre de
dicha entidad, observó que el saco de 125 libras del producto se cotiza a
unos 3 mil 500 pesos, lo que está provocando preocupación en el sector.
Instó al Instituto Nacional del Azúcar, INAZUCAR, a controlar el precio especulativo en que se comercializa el alimento.
Informó que en Bonao las dulcerías y confiterías
constituyen, una de las principales fuentes de empleos directos e
indirectos, ya que actualmente existen más de 20 fábricas en
operaciones.
Destacó que esas empresas tienen en nóminas a más
de mil empleados que diariamente se ganan el sustento familiar con las
ventas de dulces.
Acusó a las autoridades competentes de ignorar la
escalada alcista experimentada por el azúcar, al tiempo que advirtió que
varias empresas podrían cerrar sus puertas y lanzar a las calles a
decenas de trabajadores, si el problema descrito no se resuelve.
El fabricante de dulces, recordó que desde que Don
Gilberto Peña, Don Raspadura, inventara el dulce en yagua, Bonao se ha
convertido en la provincia de mayor productora de dulces del país.
Citó entre las empresas más reconocidas, las
dulcerías Peña, Rodríguez, Turey, Reyes, Lachapell, Epedagio, Emmanuel,
entre otras que se ven amenazadas con cerrar tras registrarse un
incremento en más de un cien por ciento en el azúcar.
Autor: Tony Balbuena
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